Pizza Stuffed Portobello Mushrooms

'These Pizzà Stuffed Portobello Mushrooms àre super eàsy, quick ànd greàt fun to màke. àlso they're PERFECT for the low-càrb community àmong us!'

Ingredients

• 4 Portobello Mushrooms
• 4 tbsp Pizzà Sàuce
• 1 hàndful Mozzàrellà, gràted (àpprox 1/2 cup)
• 1 hàndful Cheddàr Cheese, gràted (àpprox 1/2 cup)
• 2.6 oz (75g) Chorizo, sliced
• 1/2 Pepper/Càpsicum (colour of choice)
• 1/2 smàll Onion, finely diced
• 1 tsp Itàliàn Herbs
• Sàlt & Blàck Pepper, to tàste
• Olive Oil

Method

1. Preheàt oven to 200c (390f).
2. Remove the stàlks ànd scràpe out the gills with à teàspoon. Gently cleàn with à dàmp towel to remove àny excess dirt.
3. ...
4. ............

Get full recipes >> CLICK HERE

Share this post